•  Faire une liste, c’est le B.A BA. Chaque fois qu’un produit manque à la maison, le mettre par écrit sur une liste. Mais attention, ça ne suffit pas. Attendez que la liste soit suffisamment longue pour faire les courses, car si vous partez pour acheter du sel et du ketchup, vous risquez de revenir avec 4 à 5 produits en plus qui n’étaient pas prévus.  
• Avoir le ventre plein, c’est bien connu, ainsi vous serez moins enclin à succomber aux tentations des barres chocolatées ou autre biscuits. Une bonne initiative pour le porte-monnaie et …pour les hanches.
• Evitez les plats tout prêt, facile à dire après une journée de travail, néanmoins, ces plats qui sont chers, contiennent souvent trop de sucres, trop d’additifs et sont transformés.
• Soyez fidèles à votre enseigne, ainsi vous ne passerez pas à côté des promotions. N’hésitez pas à vous renseigner sur les périodes de déstockages ou autres promos.
• Planifiez vos menus à l’avance. Faites-le une fois par semaine. Mettez par écrit vos plats pour 6 ou 7 jours, ça vous permettra également d’avoir une idée de votre consommation et de varier, si besoin est, vos plats.
• Les coupons de réduction que l’on trouve souvent au dos des tickets de caisse ou sur les emballages de vos produits achetés. Donc à conserver et à utiliser pour les produits que vous avez l’habitude d’acheter. Autrement, vous consommerez plus pensant avoir fait une économie.
• Avoir toujours des aliments de base dans vos placards, du genre pâte, riz, légumes surgelés qui vous aideront à préparer un bon plat en un temps record.  Vérifiez régulièrement l’état des stocks de ce côté-là, vous éviterez ainsi les courses à prix d’or chez l’épicier du coin.
• Faites vos courses sans vos enfants. Les plus jeunes auront du mal à résister aux friandises ou au dernier Walt Disney, quand aux plus grands, méfiez-vous, ils n’auront aucun scrupules à glisser (ni vu ni connu) dans le caddie du gel ou un mascara de marque.
• Allez au marché ! Il y a tout un tas de bonnes raisons pour faire le plein de produits frais au marché. C’est moins cher, les fruits et légumes sont de meilleure qualité, ce sont souvent des produits locaux, donc moins de pesticides et donc meilleur pour la santé. Beaucoup d’ailleurs sont bio. Allez-y de préférence à la dernière minute, vers 13 ou 14h, vous trouverez des fruits et légumes vendu à moitié prix ou alors, un kilo, un euro.
• Ayez sur vous un sac de courses permanent. Et oui, il n’y a pas de petites économies. Un euro par ci, un euro par là, mine de rien, nos sacs de courses pourraient nous coûter un petit haut sympa.

A vos paniers !

26/02/2009